Hapjes en fingerfood in Valkenswaard en omstreken…
Je hebt iets bijzonders gepland, een feestje, borrel of juist een belangrijk evenement of presentatie. Dan verwacht je meer dan een standaard toastje. Luxe hapjes en fingerfood hapjes van Koken met Dees die je met trots aan je gasten serveert.
Heerlijke smaken, verse ingrediënten en indien gewenst door mij geserveerd tijdens jouw feestelijke gelegenheid. Wil je zelf ook kunnen genieten met familie, vrienden of collega’s? Geef dan het geregel zoveel mogelijk aan mij uit handen en ik zal er voor zorgen dat jij en je gasten niets te kort komen!
TRENDY FINGERFOOD HAPJES, Home-made luxe hapjes voor bij de borrel.
(Minimale afname 60 stuks)
KOUDE HAPJES VIS
Min. afname per soort 20 stuks vanaf €2,50 p/s
*Gamba aioli, limoen
*Gerookte zalm BBQ, mierikswortel, radijs
*Rillette van makreel, komkommer, kimchi
*Gekonfijte kabeljauw, harissa, zoetzure rode ui (€0,50 extra)
*Zeebaars tartaar, zoete aardappel, mais (€0,50 extra)
*Gemarineerde zalm, rode kool, rettich (€0,50 extra)
*Tonijn sashimi, avocado, wakame (€1,- extra)
*Coquille, paarse bloemkool, parmezaan (€1,- extra)
KOUDE HAPJES VLEES
Min. afname per soort 20 stuks vanaf €2,50 p/s
*Kippincho met pindadressing
*Asian carpaccio wrap rolletje
*Runder tataki, ponzu, Oosterse vinaigrette (€0,50 extra)
*Truffel rundertartaar, eidooier, beukenzwam (€0,50 extra)
*Rundertartaar ‘Greek style’ (€0,50 extra)
*Vitello tonato, kalfsmuis, tonijn crème, kappertjes (€0,50 extra)
KOUDE HAPJES VEGA
Min. afname per soort 20 stuks vanaf €2,50 p/s
*Groenten wrap rolletje
*Geroosterde bloemkool, curry-hummus, paprika
*Gemarineerde komkommer, gado gado, ei
*Fake steak tartaar van tomaat, eidooier, appelkapper (€0,50 extra)
*Mini groenten quiche (€0,75 extra)
Onze hapjes worden gepresenteerd met diversen looks op bio-disposable (wegwerp) servies.
De gerechtjes zijn volledig voorbereid en kunnen direct uitgeserveerd worden.